Как работает "даркстор" в "Самокате"

Как работает "склад-даркстор" в "Самокате"

Подробная информация о складе Самокат доставка (даркстор)

Отличительной чертой «Самоката» является то, что сервис не берет товары в партнерских супермаркетах, как «СберМаркет» или «Деливери Клаб», а закупает их у производителя и хранит на своих складах, которые называют дарксторами.

Что такое даркстор

Даркстор — это скрытый магазин, то есть место, в котором хранятся и собираются товары для торговли через интернет. Выглядит такой склад часто как обычный супермаркет: в зале стоят стеллажи и холодильники, а продукты разложены поштучно.

Данный формат придумали в Великобритании, однако он не прижился из-за ограниченной площади даркстора. В России скрытые магазины также встречаются достаточно редко, так как крупные магазины отдают предпочтение складам.

«Самокат» же решил сделать ставку на дарксторы, чтобы не прибегать к сотрудничеству с сетевыми супермаркетами и при этом обеспечить экспресс-доставку. Компания размещает свои склады в каждом районе города на расстоянии до 4-6 кв. км. Благодаря этому все дома в городской черте попадают в зону доставки.

Преимущества даркстора

У скрытых магазинов есть 2 положительные черты:

1. Удобство. Сборщику не нужно распаковывать коробки, пользоваться сканерами штрихкодов для поиска определенного продукта. Все лежит перед глазами на полках, поэтому ему остается просто пройтись по разделу и положить в корзину нужную еду.
2. Расположение. Для обустройства даркстора необходимо помещение от 200 кв. м., подойдут жилые дома, находящиеся вдалеке от улиц с высокой проходимостью. Склад можно создать в глубине спального района, то есть максимально близко к возможному покупателю.

Как собирают заказ на складе

Процесс сборки корзины после оплаты покупок максимально упростили, так как работник склада обязан уложиться в 5 минут, независимо от количества товаров. Задание выполняется за 4 шага:

1. На телефон сборщика приходит новый чек, по которому он начинает обход.
2. Сотрудник разделяет заказ на несколько частей и сначала ищет самые тяжелые товары, затем легкие, а в самом конце те, которые должны храниться в холодильнике (мороженое, молочная продукция).
3. Упаковывает еду в пакеты.
4. Укладывает пакеты в курьерскую сумку и передает ее доставщику.

Если работник не справляется самостоятельно, то на сборку могут отправить еще до 2 людей.

Создатели онлайн-магазина разработали удобное приложение для сборщиков, в котором все новые задания сортируются, появляется таймер и т.д. Благодаря этому сотрудники склада сразу же понимают, что необходимо сделать прямо сейчас, какие задания нельзя выполнить в одиночку и т.д.

Есть ли самовывоз

К сожалению, самовывоз из пункта сборки невозможен. Компания не позволяет посторонним людям входить в помещение. Кроме того, в нем нет места, где клиенты могли бы подождать, кассы и устройств для оплаты покупок.

Если вы хотите забрать покупки рядом с даркстором, то просто укажите его адрес, а в комментарии напишите, чтобы курьер подождал вас у входа.

Откуда берутся продукты

Стоит уточнить, что сейчас в дарксторе хранится лишь небольшая часть товаров, доступных в регионе. Остальные лежат в распределительном центре, откуда их развозят по небольшим складам. Он обычно находится за городом, и в нем не собирают заказы для клиентов.

Даркстор службы доставки продуктов Самокат в Москве

Даркстор службы доставки продуктов Самокат стал популярным и удобным способом получения продуктов прямо до двери. В этой статье мы рассмотрим подробности этой службы доставки, ее преимущества, процесс работы и другие интересные аспекты.

Что такое даркстор в службе доставки продуктов Самокат?

Даркстор в службе доставки продуктов Самокат представляет собой специальный аспект, который отличает эту службу доставки от традиционных магазинов или супермаркетов. 

Даркстор, или «темный магазин», это склад, специально предназначенный для сборки заказов и обработки доставок.

В дарксторе Самокат сотрудники собирают продукты и товары, заказанные клиентами через приложение или веб-сайт. В отличие от физического магазина, даркстор не имеет открытых полок или витрин для покупателей. Вместо этого, он предназначен исключительно для обслуживания заказов доставки.

Дарксторы обычно расположены в стратегически удобных местах, близко к центрам городов или плотно заселенным районам, чтобы обеспечить быструю и эффективную доставку продуктов клиентам. Они оснащены системами управления складом и оптимизированы для максимальной производительности и оперативности.

Использование дарксторов позволяет Самокату предложить широкий ассортимент продуктов и гарантировать наличие товаров на складе. Это также помогает ускорить процесс обработки заказов и доставки, так как сотрудники даркстора могут сосредоточиться исключительно на сборке заказов.

В целом, дарксторы в службе доставки продуктов Самокат являются важным элементом инфраструктуры, который позволяет клиентам получать свои продукты быстро, удобно и без посещения физического магазина.

Краткий обзор службы доставки продуктов Самокат

Самокат — это служба доставки продуктов, которая предлагает широкий ассортимент продуктов и товаров для заказа. Компания работает в нескольких городах и предлагает удобный способ получения необходимых продуктов без необходимости посещать магазин.

Преимущества использования Самокат для доставки продуктов

Использование Самокат для доставки продуктов предлагает ряд преимуществ. 

Во-первых, это экономит время и усилия клиентов, поскольку они могут заказать все необходимое прямо из своего дома. 

Во-вторых, Самокат предлагает широкий выбор продуктов, что позволяет удовлетворить различные потребности и предпочтения клиентов.

Как работает Самокат?

Самокат работает на основе онлайн-платформы, где клиенты могут выбрать необходимые продукты из каталога. После размещения заказа сотрудники Самокат собирают товары со своих складов и осуществляют доставку прямо до двери клиента. Весь процесс доставки можно отследить через приложение или веб-сайт Самокат.

Популярные продукты, которые можно заказать через Самокат

Самокат предлагает широкий выбор продуктов, которые можно заказать через их платформу доставки. Это включает свежие продукты питания, напитки, бытовую химию, товары для дома, и многое другое. Клиенты могут выбирать из различных категорий и брендов, чтобы найти нужные продукты.

Удобство и быстрота доставки продуктов Самокат

Одним из основных преимуществ Самокат является удобство доставки продуктов прямо до двери клиента. Клиенты могут сэкономить время и усилия, которые обычно тратятся на походы в магазин. Кроме того, Самокат стремится осуществлять доставку как можно быстрее, чтобы клиенты получали свои продукты в кратчайшие сроки.

Качество продуктов и выбор товаров

Самокат обеспечивает высокое качество продуктов и широкий выбор товаров. Компания работает с надежными поставщиками, чтобы гарантировать свежесть и качество продуктов, доставляемых клиентам. Кроме того, Самокат предлагает различные варианты товаров, чтобы удовлетворить предпочтения и потребности разных клиентов.

Безопасность и гарантии Самокат

Самокат придает большое значение безопасности своих клиентов и гарантирует, что все продукты доставляются в правильных условиях. Компания имеет строгие процедуры контроля качества и соблюдает все необходимые стандарты безопасности пищевых продуктов. Кроме того, Самокат предоставляет гарантии на все продукты, чтобы удовлетворить потребности клиентов.

Процесс заказа и оплаты

Заказ продуктов через Самокат прост и удобен. Клиенты могут использовать приложение или веб-сайт Самокат, чтобы выбрать необходимые продукты и разместить заказ. Оплата производится онлайн, и клиенты могут выбрать удобный способ оплаты, включая карты или электронные кошельки.

Расширение Самокат на новые рынки

Самокат стремится расширить свою службу доставки на новые рынки. Компания активно ищет возможности расширения и внедрения новых инноваций, чтобы доставить свои продукты в больше городов и стран.

Услуги для бизнеса

Самокат также предлагает услуги для бизнеса, такие как доставка офисных продуктов или организация питания для мероприятий. Благодаря своей эффективной системе доставки и широкому ассортименту продуктов, Самокат может быть надежным партнером для различных бизнесов.

Конкуренция и альтернативы Самокат

На рынке существует конкуренция в области служб доставки продуктов, и Самокат не является единственной доступной опцией. Некоторые из альтернативных служб доставки включают Яндекс.Лавка и Яндекс.Еда. Клиенты могут выбирать из разных служб доставки в зависимости от своих предпочтений и потребностей.

Будущее Самокат

Самокат активно развивается и стремится улучшить свою службу доставки продуктов. Компания внедряет новые технологии и разрабатывает инновационные подходы, чтобы удовлетворить растущий спрос на доставку продуктов. Будущее Самокат обещает быть еще более удобным и эффективным для клиентов.

Заключение

Служба доставки продуктов Самокат предлагает клиентам удобный и быстрый способ получения необходимых продуктов. Самокат гарантирует качество и безопасность продуктов, а также широкий выбор товаров для выбора. Служба доставки продуктов Самокат продолжает развиваться и стремиться улучшить свою службу, чтобы удовлетворить потребности клиентов.

Часто задаваемые вопросы

Какие города обслуживает Самокат?

Самокат работает в нескольких городах, включая Москву, Санкт-Петербург и другие.

Как долго занимает доставка через Самокат?

Время доставки может варьироваться в зависимости от расстояния и других факторов. Обычно доставка занимает от 30 минут до нескольких часов.

Какие способы оплаты принимает Самокат?

Самокат принимает оплату онлайн, включая кредитные карты и электронные кошельки.

Гарантируется ли свежесть продуктов, доставляемых Самокат?

Да, Самокат придает большое значение свежести и качеству продуктов, поэтому все товары доставляются в правильных условиях.

Могу ли я заказать товары для бизнеса через Самокат?

Да, Самокат предлагает услуги для бизнеса, включая доставку офисных продуктов и питание для мероприятий.

Dark Store

Dark Store или даркстор — магазин-склад. В нем обычно продают товары повседневного спроса — продукты питания и бытовую химию, а заказы нужно делать через приложение или сайт магазина. В России магазины-склады стали открывать во время пандемии, хотя некоторые компании пробовали и раньше, но получилось не слишком успешно.

Некоторые dark store находятся в жилых домах: в подвале или на первом этаже. Если магазин расположен близко к клиенту, ему обещают доставку за 15—30 минут.

Есть и большие dark store, которые организуют в складских помещениях. Обычно так поступают крупные ретейлеры, которые развивают собственные системы доставки. Например, Пятерочка переоборудовала в dark store некоторые магазины, которые располагались близко к другим точкам сети. Благодаря этому заказ доставляют в течение часа.

Как устроены dark store

Dark store — это склад, где на полках так же, как и в супермаркетах, лежат товары. Только берет их не покупатель, а специальный сотрудник — комплектовщик заказов.

Какие бывают dark store. Условно dark store можно поделить на два типа: расположенные в черте города в жилых домах и большие склады на окраинах или в заводских районах.

Например, у Самоката есть оба типа, а клиент выбирает тот, который ему нужен в конкретный момент.

Если продукты нужны срочно, то их привезут за 15 минут из ближайшего к дому dark store.

Если время есть или нужны продукты, которых нет в ближайшем dark store, можно выбрать доставку из Супермаркета. Тогда продукты привезут сначала с большого склада на маленький, а потом предложат клиенту выбрать комфортное время доставки до дома.

Преимущество небольших dark store — в скорости сборки и доставки заказов. Обычно товары доставляют максимум за час.

Как следят за продуктами. Вся информация о продуктах находится в базе, это помогает контролировать остатки, проверять сроки годности и вовремя пополнять запасы. Товары внутри dark store расположены по особой системе: востребованные позиции кладут поближе, а тяжелые и непопулярные — подальше.

В программном обеспечении, которое используют в dark store, есть встроенная аналитика. Она помогает подстроить каждый магазин под район, в котором он находится. Например, если чаще покупают молоко, а не сливочное масло, в него будут привозить больше молока.

В некоторых городах работает Ozon Express — это быстрая доставка по городу от маркетплейса Ozon. Для этого компания тоже использует dark store — организует магазин-склад внутри района.

Как происходит заказ и доставка. Когда клиент делает онлайн-заказ через приложение или сайт, сотрудник видит его и начинает сборку. На это у него уходит 5—10 минут, иногда больше, если в заказе много позиций. После того как заказ будет собран, у клиента спишут деньги, а сам заказ передадут в доставку.

Яндекс Лавка работает в формате небольших dark store у дома, а заказ привозят за 10—15 минут. В ассортименте более 2500 товаров.

Доставка для клиента может быть и платной — зависит от условий dark store. Также она может меняться в зависимости от времени суток и текущей загруженности курьеров. Иногда заказ из dark store можно забрать самостоятельно, но чаще всего их передают курьерам.

Что важно запомнить

1. Dark store — магазин-склад, в котором работают специальные сотрудники, а для покупателей доступ закрыт.
2. В dark store есть своя система аналитики, которая помогает следить за остатками и сроками годности продуктов.
3. Чаще всего в dark store продают товары повседневного спроса — продукты питания, бытовую химию и готовую еду.

Тёмное дело. Что такое даркстор и на что обратить внимание при его открытии

Пандемия затянулась, бизнес теряет деньги, предпочтения покупателей меняются, а значит, пришло время для нестандартных и, возможно, забытых решений. Одно из таких — даркстор. Разбираемся, что это за формат, какие у него особенности и на какие тонкости стоит обратить внимание при его открытии.

Что это за формат и какие у него особенности

Даркстор (от англ. dark store) — это магазин-склад, в который не ходят покупатели. Они заказывают товары в онлайн-витрине того же магазина, а сотрудники ретейлера собирают заказы и доставляют их клиентам. Именно из-за отсутствия посетителей магазин называют «тёмным».

Впервые концепцию опробовал британский ретейлер Sainsbury, открыв в начале нулевых в Лондоне дистрибуционный центр. 

Тогда подход не зашёл, и из-за малого числа заказов магазин закрыли. Но уже в 2009 году британский Tesco открыл два даркстора, пообещав держать темп открытия по одной точке в год. 

В 2013 году второй по величине ретейлер Sainsbury вспомнил о своих складах и также запустил собственный «тёмный магазин».

Особенность бизнес-модели

В основе бизнес-модели даркстора лежат:

• перераспределение инвестиций с места покупки на доставку;
• поддержание ИТ-составляющей сервиса.

Расходы на ремонт и оформление магазинов, маркетинг точек продаж, штат кассиров и консультантов теперь идут на аренду помещения и зарплату курьеров. На первый план выходит также автоматизация цепочки доставки товаров и работы магазина. В зависимости от масштабов сети и планов по её развитию автоматизация может достигать впечатляющих результатов.

Ещё одна особенность дарксторов (вытекающая из предыдущих пунктов) — быстрая доставка. Например, британский Sainsbury доставляет заказ за час, а российские «Яндекс.Лавка» и «Самокат» привозят за 15–40 минут.

Что нужно сделать предпринимателю при открытии своего даркстора

• Подобрать удачную локацию.

Задача владельца даркстора простая — быстро отдать заказ покупателю. Обеспечить упомянутые выше 15 минут доставки можно, расположившись ближе к потребителю.

Определите зону доставки в пешей доступности от места жительства целевых покупателей. Аренда помещения вблизи крупных трасс с плотным потоком и эстакадами будет плохой идеей — пешком курьеры не дойдут, а на автомобиле встанут в пробку.

Если вы владеете несколькими магазинами формата «у дома» — это удачные кандидаты на переоборудование в дарксторы. Вы уже платите за аренду и вы можете прикинуть будущий трафик.

Для начинающего предпринимателя также не будет проблемой арендовать помещение в несколько квадратных метров в любом приглянувшемся районе.

Не забудьте и про курьеров. С пешими сотрудниками проблемы нет, но при доставке на транспорте, например, самокатах и велосипедах, лучше продумать их размещение около магазина заранее.

• Продумать ассортимент

Эта часть относится больше к маркетингу и вашему позиционированию на рынке, но итоговый ассортимент также сильно отразится на оснащении магазина, температурном режиме и требованию к самому помещению. Например, даркстор «Перекрёстка» ориентируется на сложную температурную доставку, поэтому X5 Retail Group изначально инвестировала в построение непрерывной холодной цепи поставок, куда входит и сам даркстор. Или, к примеру, белорусский Bazar держит в своём магазине около тысячи базовых наименований, оперативно подстраиваясь под потребности жителей обслуживаемого района.

• Предусмотреть логистику в помещении.
• 
  

Очевидно, что в дарксторе не нужны такие традиционные для офлайнового ретейла явления, как привлекательный мерчандайзинг или покупательские зоны кросс-продаж. Дорогостоящий ремонт и оформление тоже ни к чему — не для кого стараться.

Вместо этого на первый план выходит продуманность потоков перемещения сотрудников магазина и логика выкладки. Помним про цель — быстро отдать заказ. Чем быстрее сборщики соберут заказ, тем быстрее курьеры его передадут покупателю.

Лучшие практики организации работы внутри магазина можно подсмотреть у продвинутого Tesco. Для небольшого магазина у дома в спальном районе будет достаточно продумать путь перемещения сборщиков и выложить товар на полки в логике покупателя: «поесть, попить, шоколадку и корм для кошки».

• Организовать сервисное обслуживание.

Классические офлайновые магазины страдают от частой поломки оборудования, просто потому что его много: кассы, принтеры чеков, сканеры, digital signage. В дарксторах же нет касс и большинства типового торгового оборудования. Зато есть стеллажи, много холодильников и система кондиционирования. Всё это нужно контролировать и обслуживать: проверять электрику и автоматику, чистить ёмкости, менять расходные материалы.

О сервисе стоит позаботиться также, если вы планируете продавать франшизу, в которую нужно включить правила оказания услуг для франчайзи.

Организовать работу техобслуживания даркстора можно двумя путями: своими силами или найти подрядчика. 

Первый вариант предполагает наличие в штате профильного техника, что всё равно не исключает в случае поломки обращение к производителю за ремонтом или комплектующими. 

Если у вас один магазин, штатный сотрудник, скорее всего, будет часто сидеть без работы. 

В таком случае можно подписать договор на обслуживание с сервисной компанией, специализирующейся на продаже и ремонте соответствующего оборудования.

Оба способа работают наиболее эффективно, когда процессы сервиса автоматизированы: вы быстро создаёте заявку, а обслуживающая организация или технический специалист оперативно её выполняет. При этом вы контролируете работу и не теряете информацию в процессе. 

На первых парах учитывать сервисные заявки можно в Excel — это быстрый способ запуститься и лучше, чем не вести учёт вообще. 

В дальнейшем можно подумать о переходе на сервисные системы учёта и управления заявками.